１４日の【ヒルナンデス】は
中条あやみが
地元「大阪コリアタウン」で
韓国夏グルメ満喫
商店街グルメウォークin大阪
ということで、
中条あやみさんが
ニッチェの江上敬子さん、
３時のヒロインのかなでさんと一緒に
大阪コリアタウンで食べ歩き、人気のお店やメニューが多数紹介されました！
この企画の中でアンミカさんがンタビュー動画で登場し、
地元大阪の行きつけということで２件のお店が紹介されましたのでまとめてみました。
大阪コリアタウン
大阪コリアタウンは大阪の鶴橋にある日本最大級のコリアタウンです。
昔から人気の本格韓国料理店、焼き肉店、食材店はもちろん、昨今の韓国ブームを受けて最新のカフェや話題のグルメ、ショッピングスポットなどがひしめき合う、国内に居ながらにして韓国旅行気分も味わえてしまう注目スポットとなっています。
徳山商店
まずアンミカさんの行きつけ１件目は徳山商店です。
徳山商店のおススメ３品を紹介していました。
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徳山商店のInstagramでも撮影の様子が早速紹介されていますね！
1品目 徳山純正ごま油
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アンミカさんおすすめの１品目はこちらのごま油です。
アンミカさんは帰省すると必ずこの
徳山純正ごま油を買って帰るのだそう。
ちょっとお料理の味付けがいまいちかなっという時にもこのごま油をかけるだけでたちまち美味しいお料理に変身してしまうとか？
他の番組でも紹介されているみたいですね。
兎にも角にもアンミカさんが愛してやまないごま油なのです。
２品目 クルトッ
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２品目はこちらのスイーツ。
韓国語で「クル」は蜂蜜、
「トッ」は餅の意味だそうです。
５色の色は５つの福を表しているとのこと。
５つの幸福をもたらしてくれる
冷たいお餅の中に蜜が入っているスイーツです。
食べ歩きにもぴったりですね。
３品目 パジョン
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３品目は海鮮ねぎチジミです。
その場で焼き立てを食べることができます。
お店には美味しそうな匂いがただよっているそう。
「パ」はネギ、「ジョン」はお焼きの意味。
生地にたっぷりのネギと海鮮が乗っています。
居酒屋 福一
アンミカさん行きつけのお店の２件目は
居酒屋「福一」さんです。
芸能人や有名人も多数訪れるというこのお店。
アンミカさんのおすすめメニューは
チヂミとアワビ粥です。
福一のチヂミ
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このチヂミは普通のに比べてふっくらしていて厚みがあります。
福一さんの一番の人気メニューだそう。
ニラ、玉ねぎ、にんじん、たこなどが入った生地に
擦ったジャガイモをたっぷり乗せてあげ焼きにしたチヂミです。
ポン酢でいただきます。
福一のアワビ粥
やっと行けたBIGBANG ご来店福一さん
アンミカ御用達のアワビ粥
うんとってもおいしかった
サプライズ大失敗も🙈
いつメンだから🤣やらかし具合が爆笑ネタになってよかった
福一さんのポッサム🐷
オタクチングみんなに食べていただきたい感動した pic.twitter.com/8MNCZPo8e8— AI 💙真っ青な生活感💙 (@VAIP00W_N_R) September 14, 2022
アンミカさんが熱心に作り方を説明していたこのアワビ粥は上質なアワビを贅沢に使った一品。
お米にアワビの肝とごま油を加えてじっくり煮詰め水を入れ煮立ったらアワビの身をたっぷりと入れます。
味付けはシンプルにお塩だけ
アワビのだしが濃厚で美味しい絶品料理です。
まとめ
【ヒルナンデス】で紹介されたアンミカさんが帰省したら必ず訪れるという愛してやまないお店は
大阪コリアタウンの
徳山商店さんと
福一さんでした。
本当にアンミカさんの大好きが伝わってきて、絶対に行ってみたくなりました。
大阪に行ったらぜひアンミカさんのおススメのお店で韓国旅行気分を味わってみてください。
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